Food&Fit

Maximiliano Norberto Daniel Gonzalez

Innovación Digital

Food&Fit es una innovadora plataforma que conecta a cocineros con personas que buscan viandas saludables y personalizables, adaptadas a sus restricciones calóricas y de macronutrientes. Nuestro objetivo es simplificar el proceso de alimentación saludable, reduciendo el esfuerzo y tiempo necesarios para mantener un estilo de vida fitness.

Propuesta de valor:

Nuestra propuesta de valor cuenta con los siguientes pilares: - Solución integral: herramienta de seguimiento nutricional con acceso a viandas personalizadas. - Personalización: platos adaptados a las necesidades específicas de cada usuario. - Facilidad: reducción del esfuerzo para mantener una alimentación saludable. - Variedad: amplia gama de opciones para evitar la monotonía en las dietas y asi evitar el abandono de la misma.

Diferencia de mercado:

Hay un aspecto clave que nos diferencia de los competidores y es la “Integración de servicios”. A diferencia de muchas aplicaciones de seguimiento de calorías que solo ofrecen herramientas para contar macros y crear listas de compras, o de proveedores de viandas que ofrecen cierto grado de personalización, Food&Fit combina ambos servicios en una única plataforma. Los usuarios pueden realizar un seguimiento de su ingesta calórica y macronutrientes mientras tienen acceso directo a viandas saludables personalizadas que se ajustan a sus necesidades específicas.

Necesidad:

El proyecto cubre varias necesidades clave en el mercado actual de nutrición y estilo de vida saludable: 1- Facilitar la alimentación saludable: La plataforma ayuda a personas que desean mantener una dieta balanceada sin invertir demasiado tiempo en planificación, preparación o seguimiento de calorías y macronutrientes. Con viandas personalizadas y una herramienta de seguimiento nutricional, simplifica el proceso de comer saludable y adaptado a objetivos específicos. 2- Personalización y flexibilidad: Al ofrecer comidas adaptadas a los requerimientos calóricos y de macronutrientes de cada usuario, permite a cada persona seguir su propio plan de manera sencilla y personalizada. Esto responde a la demanda creciente de opciones alimenticias adaptadas a cada estilo de vida y necesidad dietética. 3- Variedad sin esfuerzo: Food&Fit ofrece una amplia gama de opciones, lo que evita la monotonía en las dietas, un problema común para quienes intentan llevar un estilo de vida saludable. 4- Oportunidades laborales para cocineros: La plataforma brinda a los cocineros un canal para monetizar su trabajo de manera independiente, ayudándoles a crear una marca personal en el mercado de la comida saludable. Esto les permite alcanzar clientes que valoran la calidad y la personalización en sus comidas.

Modelo de negocio:

El modelo de negocio que adoptamos es el modelo de “broker” donde cobramos comision por venta de las viandas, pero ademas se planifica un modelo de suscripcion para los cocineros basandonos en la data que se incorpora mediante el consumo y las preferencias de los usuarios. Hay 4 fases principales del negocio, en una se evalua el nivel de aceptacion del mercado con un modelo como el de las Dark Kitchens. Tambien hay que tener en cuenta que se comienza con “Platos de autor” que se encuentran segmentados por calorias.